绍兴尚朋堂厨房电器有限公司元山科技于1987年创立，始创初期产品以电风扇、开饮机等小家电产品为主。凭着消费者对元山的肯定，迅速在南台湾建立优良口碑，日渐茁壮，元山也不辜负消费者的期望，以「水的革命家」为己任，不断创新，提供给消费者「安全、 品质、卫生」的生活体验。
为了使社会大众能饮用更好的水，元山开饮机不断革命，率先提出「生水位不下降」先进技术，以确保消费者饮用的水「滴滴非生水」，更于1993提出革命性产品－「蒸汽式开饮机」。凭着「不是蒸汽不过关、不是开水不给水」的健康防卫功能，确保消费者饮用的水滴滴为开水。为顾及消费者的健康与安全，元山不仅贴心地赋予产品许多的安全预防设计，更在品质上严格把关，不计成本地导入日系高品质精密温控关键零组件。
绍兴尚朋堂厨房电器有限公司元山科技对产品安全与品质的执着，不仅获得消费者的普遍肯定，更获得国內外各大家电器品牌的青睐，使元山科技成为OEM/ODM的伙伴，优秀的设计与创新能力更深深感动日本人挑剔的心，全权委托元山开发设计难度极高的精密工业扇，外销量成长量可观。
1997年基于电子产品散热需求的殷切需求，元山科技本着已有的风扇及交直流精密马达核心技术，创立电子热传事业部，开发一系列性能佳、寿命长、品质稳定的交直流无刷马达散热风扇，成功进军散热零组件领域。优秀的研发团队，突破传统散热风扇马达技术，创新「外磁驱动技术」（T.M.D.），研发出一系列安静、高性能的外磁驱动风扇。元山科技产品已全面符合欧盟环保RoHS规范；严谨、效率的制程系统，除了ISO 9001、ISO 9002、ISO 14001等品质认证，更获得全球最严格的ISO Ts16949汽车产业品质认证，使元山科技的散热产品与服务成功打入全球汽车电子与网通产业，深获客户好评。
绍兴尚朋堂厨房电器有限公司元山科技资本额虽未挤身台湾百大企业，但在全体元山人群策群力的努力下，所累积的全球专利数，过去五年却都在台湾前百大之列，在如此强大的研发实力下，才能造就每一代元山的革命性的产品，为元山创造一个又一个高峰，此外元山科技更可随客户需求，为客户量身订做，提供客制产品，客制化能力与产品性能与品质，更深受重视服务的美国客人以及重视设计能力的德国客人肯定。元山科技将「创新、品质、效率」的理念以「用心、决心、信心」的信念贯彻到每一个行动中，以达成「关怀环境、顾客满意」的使命。展望未来，元山科技仍将秉持一贯以「人」为价值核心，持续地创新与改进，以激发人类安全、舒适与便利的生活。